În societatea noastră rapidă, băuturile energizante au câștigat o popularitate semnificativă. Totuși, în ciuda a ceea ce promit, acestea pot avea efecte dăunătoare asupra sănătății dacă sunt consumate în exces. Aflăm de la Mihail Pautov, medic specialist în chirurgie generală și asistent de cercetare din România,  beneficiile și riscurile asociate cu băuturile energizante și impactul pe care îl pot avea asupra organismului.

Impactul Pe Termen Scurt vs. Termen Lung

Deși băuturile energizante pot avea un efect de revitalizare imediat, pe termen lung pot afecta serios organismul. Studiile recente, inclusiv cel realizat de Asociația Națională pentru Protecția Consumatorilor, arată că acestea conțin conservanți, zahăr și îndulcitori în cantități mari.

Este esențial să înțelegem că nu există alimente sau băuturi intrinsec “bune” sau “rele”. Excepții notabile sunt țigările și consumul excesiv de alcool. Valoarea nutrițională a unui aliment sau băutură depinde de context și de nevoile individuale.

De exemplu, un atlet care a făcut un efort intens și se confruntă cu epuizare fizică ar putea beneficia de un impuls de energie dintr-un astfel de energizant. Pe de altă parte, pentru un adolescent care consumă băuturi energizante fără a fi activ, acestea pot reprezenta un risc semnificativ pentru sănătate, cum am observat din recentele incidente nefericite, scrie doctormihail.ro.

Componentele Băuturilor Energizante

Majoritatea băuturilor energizante conțin ingrediente precum taurina, carnitina, vitamina B12, aminoacizi, minerale, zahăr și cafeină.

Taurina și Carnitina: Prezente în carne de pui, curcan, ton și vită, aceste aminoacizi nu prezintă în mod tipic riscuri pentru sănătate, chiar dacă sunt consumate în exces din băuturi energizante.

Vitamine, Minerale și Alți Aminoacizi: În general, aceste componente nu au demonstrat beneficii semnificative pentru sănătate în contextul băuturilor energizante.

Zahăr: Despre zahăr, se poate spune că contextul contează. Deși poate fi benefic pentru cei care au nevoie de un impuls de energie în activități intense, consumul excesiv poate duce la probleme de sănătate pe termen lung, cum ar fi obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare.

Cafeina: Este componenta care adesea generează cele mai multe preocupări. Cafeina este un neurotransmițător potent, care ajută la menținerea alertei și a concentrării. În cantități moderate, poate fi benefică, mai ales pentru adulții activi. Cu toate acestea, în doze mari, poate avea efecte negative asupra inimii și tensiunii arteriale.

Recomandările Consumului de Cafeină: O Privire Profundă

Cafeina este o substanță întâlnită în numeroase produse de consum din zilele noastre, de la cafea și ceai până la ciocolată, prăjituri și diverse alte alimente. Având în vedere popularitatea crescută a băuturilor energizante și a altor produse cu conținut ridicat de cafeină, este esențial să înțelegem cât de multă cafeină este sănătoasă pentru consum și care sunt posibilele repercusiuni ale unui consum excesiv.

Doza zilnică de cafeină pentru adulți

O cafea espresso conține, în medie, 60 de miligrame de cafeină. Limita zilnică recomandată este de maxim 5 cafele pe zi, adică 300 de miligrame de cafeină. Consumul a mai mult de 5 cafele zilnic poate duce la efecte adverse, în special de natură cardiovasculară: probleme cardiace, hipertensiune arterială, risc crescut de accidente vasculare cerebrale și alte complicații.

Recomandările pentru copii

În cazul copiilor, lucrurile stau diferit. Multe societăți pediatrice, inclusiv unele dintre cele mai respectate la nivel global, recomandă evitarea totală a cafeinei până la vârsta de 12 ani. Între 12 și 18 ani, limita este de 100 de miligrame pe zi, echivalentul a un shot și jumătate de espresso. Totuși, Academia Canadiana de Pediatrie oferă recomandări diferite:

4-6 ani: maxim 45 mg pe zi

7-9 ani: maxim 62 mg pe zi

10-12 ani: maxim 85 mg pe zi

12-18 ani: maxim 100 mg pe zi

Este important să subliniez faptul că, deși copiii nu sunt tradițional asociați cu consumul de cafea, există multe alte produse care conțin cafeină. Găsim cafeină în ceaiuri, ciocolată, dulciuri, gume, cereale și diverse băuturi comercializate pentru copii. De aceea, chiar dacă un produs nu este în mod explicit o “cafea”, acesta poate conține cafeină în cantități semnificative.

Băuturile Energizante și Consumul de Cafeină

Un exemplu relevant în contextul actual este consumul de băuturi energizante de către adolescenți. Aceste băuturi pot conține cantități semnificative de cafeină, care, atunci când sunt consumate în exces, pot avea consecințe grave. Considerând un tânăr de 15 ani care bea 4 energizante de 500 ml într-o zi, acesta ar consuma un echivalent al a 10 cafele espresso.

Pe lângă cafeină, aceste băuturi conțin și cantități mari de zahăr, care pot contribui la probleme de sănătate. Consumul excesiv poate duce la creșterea tensiunii arteriale, afectarea inimii, demineralizarea oaselor, aritmii și chiar afecțiuni ale sistemului nervos, precum insomnii, anxietate, nervozitate și convulsii. Mai mult, pot crește riscul de depresie, anxietate și tulburări de comportament.

În concluzie, băuturile energizante pot fi benefice în anumite situații și pentru anumite persoane, dar este esențial să se aibă în vedere moderația și potențialele riscuri. Nu există “băuturi energizante bune sau rele”, ci contează mai degrabă modul și contextul în care sunt consumate.
De asemenea este esențial să educăm tinerii și să îi informăm despre potențialele riscuri asociate cu un consum excesiv de cafeină. Nu uitați că, în cantități moderate, cafeina poate fi benefică, însă limita zilnică recomandată nu ar trebui depășită.